(资料图)

蔬菜是我们生活中必不可少的食物，每天都需要去菜市场买一些回来放在冰箱里留着午饭时间和晚饭时间做一些美食来食用，但大家再去买蔬菜的时候，有没有了解过哪些是时令蔬菜呢？如果买到一些过季蔬菜或者不是应季的蔬菜，吃了对身体也不是好的哟，最近正值夏季，天气比较炎热，推荐大家买下面这5种蔬菜，而且这几种蔬菜是不会打有农药的，好吃又鲜嫩，一起来看一下吧。第1种要给大家推荐的菜则是韭菜，韭菜在我们的生活中非常常见，比如说去吃烧烤的时候都有烤韭菜，也有炸韭菜，而我们在日常生活中也会买回来煮汤或者是包饺子。它的生长能力比较顽强，不需要打农药也可以长得特别好，而且它富含，维生素B以及钙、，适当的吃一些对人体是非常好的，不仅能够消除疲劳，还能够促进血液循环，增强身体的免疫力。第2种要给大家分享的食物则是土豆，土豆在我们生活中也是比较常见的，一般超市都会售卖黄皮土豆或红皮土豆，这两种土豆一种是比较脆的，另一种是比较绵的。想要吃口感绵密的吗？那么就可以选择用黄皮的土豆，想要吃比较脆的就选择用红皮土豆，而且它和红薯、芋头一样，都是生长在土里的，根本不需要打农药，一样长得非常好。我们将土豆挖出来之后，可以做成土豆泥，也可以直接做成酸辣土豆丝或者做成薯条吃，都是非常不错的选择。第3种要给大家推荐的蔬菜则是生菜，现在在超市或市场上一年四季都能看到有售卖，但现在的生菜才是比较鲜嫩的，吃起来比较爽口。而且它里边含有大量的维生素，夏季拿来生吃或者直接烫一下食用，做成蚝油生菜也是可以的。第4种则是苋菜，苋菜可能很少人会吃，因为人家觉得它的长相比较奇特，一般是中间的叶子是红的，旁边是绿的，煮出来也是红色的，有人觉得卖相不太好，但是苋菜里面还有大量的胡萝卜素以及维生素。还含有大量的钙质，能够补充人体里边的钙质，比如说正在长身体的小朋友就可以多吃一些辣酱，能够增强他们的骨骼，保证他们的牙齿健康，苋菜的做法也很简单，直接拿来清炒或者水煮都是不错的选择。第5种给大家推荐的蔬菜则是丝瓜，丝瓜也被称为水瓜，吃起来口感清甜，比较软嫩，最适合拿来煮成丝瓜汤，丝瓜汤里边打入一个鸡蛋，这样做出来的汤会非常的鲜美，而且不会感觉腻，夏季不知道吃什么，选择丝瓜拿来做成汤就可以啦，不喜欢做成汤的也可以炒着吃。上面给大家分享的这几种都是不用打农药就可以生长的很好的蔬菜，平常大家可以放心食用，相比于一些喜欢打农药的，比如说豆角这种还会更安全，而且也属于应季蔬菜哦。

标签：