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鸭蛋可以直接煮吗? 每日观察

2023-06-07 08:09:25 来源：南方养生网

(资料图)

鸭蛋可以直接煮，但需要注意其中的一些细节。首先，将鸭蛋置于锅中，加入水，水的深度应该比鸭蛋高出约1厘米左右。

其次，根据个人口感，将水煮沸后，控制煮鸭蛋的时间，通常需要煮15-20分钟。

最后，将煮好的鸭蛋取出，用冷水冷却，以便更好地去壳。需要注意的是，煮鸭蛋时要使用适量的水，不要将鸭蛋放进开水中，否则容易爆裂，同时也要注意时间和火候，以免过度煮熟。

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