【大河财立方 记者 郝楠楠】2月20日，河南省人民政府办公厅发布《支持绿色食品业加快发展若干政策措施》，“真金白银”支持绿色食品业发展，加快建成万亿级现代食品集群。

其中提到，支持预制菜产业发展，每年安排财政资金5000万元，对预制菜单项菜品年销售收入超过1亿元、预制菜套餐产品年销售收入超过5亿元、新开发畅销预制菜单品或套餐产品的预制菜企业给予奖励。

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鼓励重点预制菜企业加强基地建设、技术改造、产品研发、营销宣传，提升产品创新能力，提高市场占有率。支持引导现代农业、农业综合开发等涉农基金加大对预制菜企业的投入力度，定期组织基金公司与企业开展项目对接。

支持预制菜龙头企业联建原料生产基地、研发基地、培训基地等，每年优选一批企业给予表彰。支持预制菜企业参与现代农业产业园、优势特色产业集群等项目建设。

推动预制菜产业发展，河南政策扶持不断。

2022年10月27日，河南省印发的《河南省加快预制菜产业发展行动方案(2022—2025年)》明确具体发展目标，到2025年，全省规模以上预制菜企业主营业务收入突破1000亿元；到2025年，全省规模以上预制菜企业超过200家，其中10亿元以上企业超过30家，培育预制菜上市企业5家以上。

此外，河南也在积极建立预制菜产业标准体系。河南发布的《畜禽副产品预制菜》《羊肉及其制品预制菜生产管理规范》《特殊禽类预制菜生产管理规范》《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》4项预制菜团体标准，是全国首次制定单样预制菜团体标准。

政策扶持力度大、产业园区建设猛、预制菜企业数量多、传播声量高等优势，让河南的预制菜产业发展水平走在了全国前列。

赛迪顾问发布的“2023十大预制菜产业基地”中，原阳作为全国中部唯一一家基地入选；此外，漯河、南阳、信阳、商丘、许昌、鹤壁、安阳、周口、汝州等各地预制菜相关研发生产基地，也陆续培育建设。

日前，艾媒金榜最新发布《2022年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》，对全国31个省(自治区、直辖市)的预制菜产业进行了分析核算，榜单显示，广东、山东、河南、福建、四川、上海、安徽、江苏、湖北、河北的预制菜产业发展指数位列全国前十。其中，河南分以84.87的产业指数位列前三。最新数据显示，河南目前共有约5800家预制菜相关企业，位列全国第二。

责编:史健 | 审核:李震 | 总监:万军伟

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